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Vanguardia Cosmétca Agosto 2020

• Gel antibacterial principalmente en concentraciones de el ácido láctico, se debe a su forma no disociada la Sus efectos adversos principales son: Es importante elegir el desinfectante correcto consideran-
70%. cual depende del pH, y tiene más importancia que la do: el nivel de desinfección que se quiere lograr, el producto
disminución del pH extracelular que este produzca. • Es irritante para las diferentes mucosas, ojos y vías en el cual se va colocar y la aplicación fnal de este.
Ácido láctico. La forma no disociada del ácido atraviesa la membrana respiratorias. Referencias.
• Puede producir quemaduras.
bacteriana y una vez en el interior el ácido se disocia y • Es tóxico por vía oral.
El ácido láctico es una de las primeras sustancias afecta el pH intracelular microbiano. Esto repercute en el • Las soluciones con concentraciones mayores al 10% no se 1. Bosquet, L. G. Antisépticos y desinfectantes. Educación Sanitaria.
antimicrobianas en ser aprovechada por la humanidad. metabolismo al afectar el gradiente de protones y de carga deben usarse sin diluir, porque pueden causar quemaduras. 2003; 22: 64-70.
En la fermentación, el ácido láctico es el punto fnal del eléctrica con el exterior, e interfere con los sistemas de 2. (Di Schiavi M. Análisis comparativo entre ácido láctico y ácido
metabolismo energético. El ácido láctico se excreta a niveles transporte de aminoácidos y fosfatos. 2 Uso. cítrico en la desinfección de las carcasas de pollos en el sector de
que inhiben bacterias competidoras, que resultan ser trozado, en una planta de faena. 2015; 24-25.
indeseables para los humanos. Efcacia. Antiséptico en concentración al 3 %. 3. Diomedi A., Chacón E, Delpiano L., et al. Antisépticos y
desinfectantes: apuntando al uso racional. Recomendaciones del
El ácido L-láctico producido por fermentación es el El ácido láctico es efcaz contra las bacterias Gram negativas Conclusiones. Comité Consultivo de Infecciones Asociadas a la Atención de Salud,
comienzo para los diversos niveles de purificación, en ausencia de tensioactivos. Las bacterias Gram positivas Sociedad Chilena de Infectología. Rev Chilena Infectol. 2017; 34:
156-174.
adaptados para varias aplicaciones. El isómero del ácido generalmente son menos sensible al ácido láctico, pero son 4. Kahrs,R. Principios generales de la desinfección. Rev. sci. tech. Of.
láctico estándar obtenido por fermentación es ácido L- susceptibles en la presencia de tensioactivos. De acuerdo a la información presentada en el artículo int. Epiz., 1995,14: 143-163.
láctico. existen diversas sustancias químicas que pueden efectuar el 5. Organización Panamericana de Salud (OPS). Publicado 2015
proceso de desinfección y con diferente espectro de acción.
La combinación de tensioactivos y ácido láctico, brinda un https:// www.paho.org/es, Accesado 03 Jul 2020.
El ácido L-láctico de alta pureza es empleado como mayor espectro de actividad antimicrobiana en productos 6. Sanchez, L., Saenz, E. Antisépticos y desinfectantes. Dermatología
ingrediente activo para la limpieza antimicrobiana y de limpieza. La limpieza es un paso importante antes de proceder a Peruana 2005; 15: 83-103.
formulaciones de cuidado personal. la desinfección para no interferir con la efcacia de los
desinfectantes.
Mecanismo de acción. Usos.

• Desinfectante en gel antibacterial y cremas.
El poder antimicrobiano de los ácidos orgánicos, como
• Desinfectantes de superfcie.
• Desinfectante alimentario.

Peróxido de hidrógeno.

Agente químico líquido incoloro a temperatura ambiente,
posee propiedades antisépticas y es el más utilizado en el
mercado en formulaciones del 5% al 20%.

Mecanismo.

El peróxido de hidrógeno tiene efectos oxidantes por producir
OH y radicales libres, los cuales atacan a los componentes
esenciales de los microorganismos como lípidos, proteínas y
ADN. Se degrada rápidamente en oxígeno y agua, por lo que
precisa estabilizadores para su conservación.

Es un agente oxidante de efecto fugaz por ser descompuesto
por las catalasas de los tejidos. Es activo frente a bacterias y
virus, según la concentración y condiciones de utilización.
Estudios in vitro de soluciones de peróxido de hidrógeno
al 3% han mostrado amplio espectro de efcacia, con mayor
actividad frente a bacterias grampositivas. Estudios en
humanos y animales han mostrado que el peróxido de
hidrógeno no tiene efectos negativos sobre la curación de
2
20 heridas. 21